この度、私 相撲芸人あかつ が
【福島ちゃんこ鍋スープ】を作りました。

現在「いわきから横綱を」をコンセプトに、
地元・福島県いわき市で少年少女のための相撲道場を開設しています。

成長期の子どもたちにとって、
たくさん食べて、しっかり栄養を摂ることはとても大切。
「お鍋ひとつで、栄養をたっぷり摂って、大きくなってほしい」
そんな想いから、このちゃんこ鍋スープを作りました。

福島県はいわき沖の海の幸をはじめ、
野菜・果物・魚・肉・お米など、美味しい食材の宝庫です。

このスープには、
福島県沖で多く獲れる【カナガシラ】から取った
金頭（かながしら）ダシ＝“金ダシ（金星）” と、
もう一丁、白だし＝“白星” を合わせた
縁起の良い Wダシ を使用しています（笑）

福島から、
栄養と、笑いと、元気 をお届けします。

相撲芸人　あかつ

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